Хорошие недорогие вина – как выбирать

Выбор хорошего винаНа прилавках магазинов сегодня представлено огромное разнообразие вин. Все они отличаются по множеству факторов: страна производства, вкус, крепость и состав. Правильно сориентироваться могут далеко не все, но зная основные критерии, выбрать хорошее недорогое вино будет не так сложно.

Сухое или сладкое?

Выбирать нужно или сладкое, или сухое. Дело в том, что во всем мире не пьют полусладких вин и на это есть целый ряд причин.
1. Такое вино требует более серьезного сульфатирования (консервации), чтобы избежать повторного брожения.
2. Полусладкие вина в большинстве случаев производятся из низкосортных материалов.
3. Цена на них больше, чем на другие сорта вин (в большинстве случаев).
В сладком вине консервантом выступает сам сахар, поэтому дополнительно не требуется обрабатывать вино, а в сухом концентрация его, слишком низка и процесс брожения будет выше нормы. Поэтому рекомендуется выбирать хорошие недорогие вина таких видов, как сладкое или сухое. В этом случае и цена приемлемее, и качество выше.

Смотрим внимательно этикетку

На этикетке хорошо должно читаться название, место, где произрастал виноград и год производства вина. Если этих данных нет или все указано слишком мелким шрифтом, то очень высока вероятность, что в бутылке последние достижения современных химических лабораторий.

Если на этикетке написано «из отборного винограда», то, скорее всего, вино произвели из всего, что осталось после отбора самого лучшего винограда. Исключением будет французское вино, которое тщательно контролируется законодательством.

Смотрим на цену

После того, как этикетка была внимательно изучена, можно выбирать ценовую категорию. Вина в ценовом диапазоне от 100 до 300 рублей всегда находятся в зоне риска, так как их чаще всего подделывают. Вероятность того, что в бутылке порошковый продукт – 90%. А вот вино стоимостью от 300 до 600 рублей практически не подделывают, так как оно проходит контроль качества и покупателю можно немного расслабиться, выбирая такое вино.

Выбираем белое вино

Стоит заметить, что одновременно дешевым вино и хорошим бывает редко. Но если хочется сэкономить, но не на качестве, то нужно выбирать белое вино. Оно всегда предлагается чуть дешевле, чем красное. Объяснение этому достаточно простое – белый виноград дозревает значительно быстрее и не так прихотлив, как красный.

Отечественные вина

Хорошее недорогое вино – это отечественное вино, которое было создано из выращенного на родной земле винограда. Сегодня активно развивается виноделие и возрождаются некогда заброшенные виноградники, поэтому на полках магазина можно найти отличное вино, которое не уступает французским или итальянским аналогам и при этом отличается демократичной ценой (в пределах 600 рублей).

Акционные предложения

В магазинах, особенно специализирующихся на продаже вина, постоянно проходят выгодные акции и предложения купить хорошие вина из Франции, Испании или Германии по демократичным ценам. В этом случае покупку можно считать удачной, ведь по отличной стоимости предлагаются хорошие сорта вина, привезенного из стран, славящихся своим виноделием. Надеюсь, мы помогли Вам определиться с тем,  какие вина купить!

Есть что сказать? Вперед!