Как сделать коктейль из банана – рецепты и советы

Банановый коктейльБанан — сладкий, ароматный, нежный, принадлежит к любимым фруктам во всем мире. Плюс – он очень полезный, ведь нет ему равных в содержании калия и других микроэлементов, так важных для здоровья сердечной мышцы. Так вот в одном банане этого калия – суточная норма. Поэтому этот фрукт так привлекателен для человека даже на подсознательном уровне – он чувствует, что употребление бананов принесет ему не только удовольствие от изысканного вкуса, но и пользу.

Бананы, в основном, мы кушаем в сыром виде, научились готовить различные десерты и даже жарить – кстати, очень вкусно. Но хочется еще больше разнообразить возможности, особенно летом, когда больше хочется чего-то освежающего выпить, чем кушать. Сейчас мы вам подкинем несколько идей, как сделать коктейль из банана, который обладает замечательным вкусом, сохраняет все полезные свойства этого фрукта и вполне могут даже заменить завтра или ужин. А уж дети будут в восторге от такого угощения, особенно, если они сами будут участвовать в его приготовлении – поверьте, их фантазия сделает напиток еще более вкусным. Кстати, банановые напитки можно давать детям уже с 10 месяцев.

Следует отметить, что вязкость банана – отличная основа для изготовления не только молочных коктейлей, но и смузи – напитков с размельченными фруктами и ягодами, часто с добавлением льда, йогурта, мороженого.

Предоставляем рецепты, как сделать коктейль из банана с молоком и мороженным, а также – несколько рецептов смузи с бананом. Как правило, из предоставленных ингредиентов получается около 600 мл напитка, что можно разделить на 3 порции.

1. Молочный коктейль из банана с корицей.
2 очищенных банана, 0,5 л охлажденногомолока (пастеризованного), 2 ч. л сахара, щепотка молотой корицы – все взбить и разлить на порции.

2. Молочный коктейль из банана с мороженым
2 банана, стакан молока, 200 г мороженного (любое, по вкусу), 2 ч. л сахара – взбить и наслаждаться.

3. Молочный коктейль из банана, йогурта и любого ягодного сока
2 банана очистить, измельчить, добавить 200 мл молока, 100 г йогурта, 100 сока, сахар по вкусу, взбить.

4. Молочный коктейль с арахисовым маслом – популярный мексиканский рецепт, как сделать коктейль из банана
2 очищенные банана измельчить и взбить с 3 ст. ложками арахисового масла, стаканом соевого (или обычного) молока и 3 ст. ложками меда. В стакан положить по 2 кусочка льда. Очень калорийный и приятный напиток.

5. Смузи из банана и ягод
1 банан и такое же количество любимых ягод измельчить со 100 г ванильного йогурта и 200 мл молока. Йогурт можно заменить мороженым.

Алкогольные коктейли с бананом

Естественно, что бананы можно использовать и для приготовления алкогольных коктейлей. И не надо их считать «дамскими» напитками – банановый Дайкири был любимым шорт-дринком (это напитки крепостью 18 градусов) известного писателя Эрнеста Хемингуэя.
Банановый Дайкири готовится так: один банан, 100 грам льда, 5 мл сладкого ликера (или сахарного сиропа), 50 мл белого рома, сок половины лимона. Взбить, в бокал для коктейлей добавить кружок лайма.
Коктейл десертный Калуа (на 2 порции) — 1 банан, 100 г мороженого (ореховое или кофейное), 100 г сильно охлажденного, можно даже замороженного йогурта, 50 г ликера Kahlua Milk. Такой коктейль очень популярен на Средиземноморских курортах и украшают его цветком настурции, которую можно съесть.
Милкшейк Батиду для взрослых (Бразилия). Взять по 25 мл бананового и кокосового ликера, половину банана, 50 г льда, 150 мо молока. Взбить, украсить кружочками банана.
Коктейль Sunny Dreams. 1 банан, 1 персик, 50 мл апельсинового сока, 50 г мороженого, 50 мл ликера Куантро (или апельсинового) взбить, подавать в бокале Маргарита с плавающими дольками апельсина.

Есть что сказать? Вперед!