Виноградники Черногории

Благодаря исключительному климату, почве и выгодному положению в Черногории успешно выращивают родные сорта винограда Vrancu и Krstaču,а также другие известные сорта мира. Самым крупным и красивым виноградником в Европе, по праву считается Cemovsko-поле,у Скадарского озера которое занимает площадь в 2310 га, и насчитывает 11 млн. лоз.

виноградник черногории

Возделывание земли в этом регионе относится к разряду задач нетривиальных, ведь 95% -это известковые соединения, и только оставшиеся 5% это чернозем. На протяжении 8 месяцев (период вегетации) солнце светит по 10-12 часов в день. Систему орошения составляют 23 скважины, с проточностью 90 литров в секунду.Виноградник гордится своими ирригационными системами, большая из которых это система «капля за каплей».

Во время сбора урожая (в первую неделю сентября) более 2000 сотрудников выходят собирать виноград вручную,руководствуясь главным приоритетом компании — высокое качество сырья для своих вин.

Самые интересные и популярные сорта винограда это черные Вранац и белые Крстач.

Гроздь Вранаца имеет небольшие ягоды сине-черного цвета, с бесцветной мякотью и потрясающим сладким вкусом.

Сорт Крстач представляет собой ягоды среднего размера, плотно прилегающие друг к другу, и напоминает форму креста. Цвет зелено-желтый.

Есть что сказать? Вперед!